Pentru toți cei care iubesc aromele clasice, un tort de mere este o alegere excelentă. Această rețetă este atât de ușor de urmărit încât chiar și cei care nu au experiență în bucătărie îl pot pregăti. Este simplu și rapid, iar rezultatul va fi apreciat de toată familia!
Pentru a pregăti acest tort de mere, avem nevoie de următoarele ingrediente: 100 de grame de unt, 250 de grame de zahăr, șapte linguri de făină, șapte linguri de zahăr, un plic de zahăr vanilat, șase ouă și coaja rasă de la o lămâie.
Vom folosi, de asemenea, o lingură de pesmet, șapte mere mari, șase linguri de apă, dulceață și frișcă pentru decor.
Începem prin a pregăti vasul de copt. Așezăm în el untul tăiat felii, pesmetul și zahărul într-o formă uniformă pe fundul vasului. Vom spăla merele și le vom scoate sâmburii, în locul cărora vom pune un strop de dulceață, după preferințe, pentru a adăuga un plus de savoare.
Așezăm merele atent în vas, încercând să le punem de jur împrejur și, dacă este nevoie, plasăm un măr în mijlocul vasului. Acum vasul este gata să fie introdus la cuptor până când untul și zahărul se topesc și creează un sos delicios.
În tot acest timp, vom pregăti blatul. Începem prin a freca gălbenușurile cu cele șapte linguri de zahăr. Vom adăuga încet și cu grijă trei linguri de apă și vom amesteca pentru a le combina bine.
Apoi, încorporăm făina și adăugăm spuma rezultată din albușurile bătute cu celelalte trei linguri de apă.
Când merele sunt gata, le scoatem din cuptor și le lăsăm ușor să se răcească. Turnăm deasupra compoziția de blat pregătită mai devreme. Introducem din nou vasul la cuptor, de data aceasta la foc mic, și lăsăm să se coacă.
Odată ce tortul este gata, îl vom scoate și putem, dacă dorim, să îl stropim cu puțin suc proaspăt de mere, pentru extra suculență. După câteva minute, punem un platou deasupra vasului și răsturnăm tortul. Lăsăm să se răcească și apoi îl decorăm cu frișcă.
Un alt mod de a pregăti acest tort este folosind o formă de tort cu pereții detașabili. Este important ca aceasta să aibă pereții înalți și să fie tapetată cu hârtie de copt, pentru a evita scurgerea untului și a zahărului.
Acest lucru face ca servirea să fie mai ușoară și va da tortului un aspect profesionist. Vă dorim poftă bună și sperăm să vă bucurați de acest desert simplu, dar elegant, la următoarea ocazie specială!
Tortul de mere este cu adevărat un desert clasic, care nu se demodează niciodată. Datorită simplității sale, poate fi servit atât la o masă de familie, cât și la evenimente importante.
Fiecare felie din acest tort va încânta cu siguranță pe toți cei care îl vor gusta. Așa că, așezați-vă, savurați o ceașcă de ceai sau cafea și bucurați-vă de fiecare bucată din acest tort minunat.
Nu ezitați să îi adăugați și îmbunătățirile voastre preferate, fie că este vorba de mai multă dulceață, un pic de scorțișoară pentru un iz condimentat sau o altă cremă de frișcă deasupra.
Lăsați-vă imaginația să zboare și experimentați cu diferite arome și topping-uri.
Vă invităm să încercați această rețetă și să ne împărtășiți impresiile voastre! Vă așteptăm cu nerăbdare comentariile și sugestiile despre cum v-a ieșit tortul de mere.
Puteți să ne spuneți cum a decurs procesul și dacă ați adăugat vreo modificare sau un ingredient secret care să îl facă unic pentru gusturile dumneavoastră! Vă dorim mult succes și distracție în bucătărie!
