Dacă te gândești la o cină rapidă, gustoasă și plină de nutrienți, atunci această salată de sfeclă este exact ce ai nevoie! Preparată cu ingrediente simple și ușor de găsit, această salată îți va oferi o experiență culinară plăcută de la prima înghițitură.
După ce am testat-o, pot spune cu siguranță că nu a rezistat mult în bol – atât de delicioasă a fost!
Ingrediente necesare
Vei avea nevoie de sfeclă proaspătă sau fiartă, câteva frunze de salată verde pentru prospețime și culoare, și ceapă roșie pentru un gust subtil și ușor picant.
Adaugă, de asemenea, câteva nuci crocante pentru textură și un strop de miere sau zeamă de lămâie pentru a echilibra aromele. Nu uita de sare și piper după gust!
Mod de preparare
Începe prin a spăla bine sfecla și, dacă este proaspătă, fierbe-o până devine moale. Apoi, după ce se răcește, taie sfecla în cuburi mici și pune-le într-un bol mare.
Adaugă în bol frunzele de salată rupte în bucăți mari și ceapa tăiată fin. Presară nucile mărunțite și stropul de miere sau zeamă de lămâie. Amestecă delicat toate ingredientele și asezonează cu sare și piper după gust.
De ce să încerci această salată?
Pe lângă faptul că se prepară ușor, această salată de sfeclă este o explozie de savoare și un adevărat boost de sănătate! Sfecla este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante și beneficiile asupra sistemului circulator, iar frunzele de salată adaugă o doză de fibre și vitamine.
În plus, nucile sunt o sursă excelentă de acizi grași Omega-3, benefici pentru creier și inimă.
Sfaturi utile
Pentru un plus de prospețime și aromă, poți adăuga câteva frunze de mentă sau busuioc.
De asemenea, brânza feta poate fi un adaos delicios dacă ești în căutarea unei arome sărate. Dacă preferi o textură mai cremoasă, un dressing pe bază de iaurt poate face minuni!
Acum e rândul tău să încerci această rețetă de salată de sfeclă care se mănâncă pe loc!
Simplă, sănătoasă și plină de savoare, este o alegere perfectă pentru orice masă. Tu cum ai personaliza-o? Scrie-ne în comentarii ideile tale! 🥗😊
