Tort cu lapte cald – desert rapid, moale și aerat, gata în 5 minute. Rețetă ieftină și ușoară pentru fiecare zi, cu aromă subtilă de vanilie.
Tort cu lapte cald – desert rapid și irezistibil
Această prăjitură cu lapte cald este o adevărată plăcere culinară, cu textură ușoară și aerată, care cucerește toți iubitorii de dulciuri. Este desertul perfect pentru orice ocazie – de la reuniuni de familie până la o cafea de după-amiază. Pregătește-l rapid și bucură-te de gustul delicat, cu o notă subtilă de vanilie.
Ingrediente necesare:
- 240 ml lapte
- 70 g unt
- 4 ouă
- 250 g zahăr
- 1 linguriță vanilie
- 350 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- un praf de sare
- zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare pas cu pas:
1. Pregătirea amestecului de lapte și unt
Într-o cratiță la foc mic, încălzește 240 ml lapte împreună cu 70 g unt. Amestecă până când untul se topește complet, având grijă ca laptele să nu fiarbă. Lasă să se răcească puțin.
2. Pregătirea compoziției de ouă și zahăr
Într-un bol adânc, bate 4 ouă cu 250 g zahăr până când compoziția devine deschisă la culoare și spumoasă. Adaugă 1 linguriță de vanilie și amestecă continuu.
3. Amestecarea ingredientelor uscate
Într-un alt bol, amestecă 350 g făină, 2 lingurițe de praf de copt și un praf de sare.
4. Combinarea ingredientelor
Adaugă treptat jumătate din ingredientele uscate în amestecul de ouă și zahăr, amestecând ușor. Apoi încorporează amestecul de lapte și unt, urmat de restul făinii. Amestecă până obții o compoziție omogenă, fără cocoloașe.
5. Coacere
Toarnă compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină. Coace în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30 de minute sau până când tortul capătă o culoare aurie și trece testul scobitorii.
6. Servire
După ce s-a răcit puțin, presară zahăr pudră deasupra. Servește tortul cald sau la temperatura camerei și bucură-te de gustul său irezistibil. Poftă bună! 🍰
