Desert sănătos cu mere și cacao, fără zahăr, ușor de preparat și delicios. Ideal pentru cei care vor să slăbească sau să mănânce sănătos.
Acest desert delicios și sănătos este perfect pentru cei care vor să evite zahărul, dar totuși își doresc un dulce natural și aromat. Făcut doar din mere, cacao și ouă, acest preparat simplu se poate consuma ca mic dejun, gustare sau desert după masă. Cu doar câteva ingrediente și un timp de coacere de 45 de minute, veți obține un desert pufos, ușor și cu un gust bogat de ciocolată naturală.
Ingrediente necesare
- 4 mere proaspete
- 4 ouă
- 5 linguri de cacao pudră neîndulcită
- 1 linguriță de praf de copt
Toate ingredientele sunt naturale și sănătoase, oferind un desert bogat în fibre, vitamine și proteine, fără zahăr adăugat.
Instrucțiuni pas cu pas
1. Pregătirea compoziției
- Curățați merele de coajă și semințe, apoi tăiați-le în bucăți mai mici pentru a fi mai ușor de procesat.
- Puneți merele într-un blender și mixați până obțineți un piure fin și omogen.
- Adăugați în blender ouăle, cacao și praful de copt.
- Mixați toate ingredientele până se combină complet, rezultând o compoziție cremoasă, uniformă și gata de copt.
2. Pregătirea tăvii și coacerea
- Pregătiți o tavă de tip chec: ungeți cu puțin ulei și tapetați cu făină sau folosiți o tavă de silicon unsă.
- Turnați compoziția de mere și cacao în tavă, nivelând suprafața cu o spatulă.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 45 de minute sau până când desertul devine ferm la atingere și trece testul cu scobitoarea.
- Lăsați desertul să se răcească câteva minute înainte de a-l tăia și servi.
Sugestii de servire
- Serviți desertul cald, sau la temperatura camerei pentru o gustare rapidă.
- Pentru un plus de aromă, puteți presăra puțină cacao sau scorțișoară deasupra.
- Acest desert se combină excelent cu iaurt natural, miere sau fructe proaspete.
- Este perfect pentru un mic dejun rapid, o gustare sănătoasă la birou sau un desert dulce după cină, fără vinovăție.
Beneficii nutriționale
Desertul cu mere și cacao este nu doar delicios, ci și sănătos:
- Fără zahăr adăugat: dulceața provine natural din mere și cacao.
- Bogată în fibre: merele ajută digestia și oferă sațietate pe termen lung.
- Proteine și nutrienți: ouăle contribuie la conținutul proteic și la textură.
- Scăzut în calorii: ideal pentru cei care doresc să slăbească sau să mențină greutatea.
- Antioxidanți: cacaoa pudră oferă flavonoide benefice pentru inimă și creier.
Sfaturi utile
- Folosiți mere coapte și dulci pentru un desert mai aromat.
- Asigurați-vă că ouăle sunt la temperatura camerei pentru o textură uniformă.
- Nu amestecați excesiv compoziția după adăugarea prafului de copt pentru a evita un desert dens.
- Puteți adăuga stafide sau nuci pentru un plus de textură și gust.
- Acest desert se păstrează 2-3 zile într-un recipient etanș la temperatura camerei sau la frigider.
De ce să încercați acest desert
Acest preparat este perfect pentru oricine dorește un dulce natural, rapid și sănătos. Este simplu de făcut, are doar patru ingrediente și se prepară în mai puțin de o oră. Fie că doriți un desert pentru copii, o gustare după masă sau un mic dejun rapid, acest desert cu mere și cacao va deveni cu siguranță unul dintre preferatele voastre.
Încercați această rețetă astăzi și bucurați-vă de un desert delicios, fără zahăr și complet sănătos! 🍏🍫
