Descoperă rețeta simplă de biluțe Jaffa fără coacere și fără ulei. Un desert rapid, cu gust intens de portocală și ciocolată, perfect pentru orice ocazie.
Un desert simplu, aromat și absolut irezistibil – biluțele Jaffa sunt perfecte atunci când vrei ceva dulce, dar nu ai chef să pornești cuptorul.
🍊 De ce vei adora aceste biluțe Jaffa
Aceste biluțe fără coacere combină perfect aroma intensă de portocală cu gustul bogat de ciocolată. Se fac în doar câteva minute, fără ulei și fără bătăi de cap. Sunt ideale pentru o gustare dulce, pentru pachețelul copiilor sau chiar ca desert festiv.
🥣 Ingrediente necesare
- 300 g biscuiți cu gust de cacao
- 150 ml suc de portocale (proaspăt sau natural)
- 1 plic zahăr vanilat
- 2 linguri mari gem de portocale sau de caise
- 1 baton (50 g) ciocolată pentru gătit
- coajă rasă de portocală
- 1 lingură miere
👩🍳 Mod de preparare pas cu pas
1. Pregătirea bazei
Măcinați biscuiții (sau zdrobiți-i fin cu un sucitor). Puneți-i într-un bol mare și turnați sucul de portocale peste ei. Amestecați până când biscuiții absorb lichidul.
2. Completarea aromelor
Adăugați mierea, gemul, zahărul vanilat și ciocolata topită. În final, încorporați coaja rasă de portocală pentru o aromă proaspătă și intensă.
3. Formarea compoziției
Amestecați bine toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă. Cel mai ușor este să frământați ușor cu mâna. Dacă vi se pare că amestecul este prea moale, mai adăugați câțiva biscuiți măcinați.
4. Răcirea
Puneți amestecul în frigider pentru aproximativ 30 de minute, ca să se întărească puțin și să poată fi modelat ușor.
5. Formarea biluțelor
Rupeți bucăți mici din compoziție și modelați-le în biluțe egale (sau în alte forme preferate – batoane, cuburi, triunghiuri).
6. Decorarea
Tăvăliți biluțele prin ingrediente la alegere:
- biscuiți măcinați
- nucă de cocos
- ciocolată rasă
- nuci, alune sau migdale măcinate
Alternativ, puteți pune întreaga compoziție într-o tavă tapetată cu folie alimentară, o presați bine, o lăsați la rece, apoi o tăiați în forme după dorință.
💡 Sfaturi utile
- Puteți adăuga 1–2 linguri de cacao suplimentar pentru un gust mai intens de ciocolată.
- Dacă preferați un desert mai dulce, adăugați puțin zahăr pudră sau ciocolată în plus.
- Se păstrează perfect în frigider până la 5 zile, într-o cutie închisă ermetic.
- Pentru un gust special, adăugați câteva picături de esență de rom sau vanilie.
🍫 Concluzie
Aceste biluțe Jaffa fără coacere sunt dovada că deserturile simple pot fi și cele mai delicioase. Fără ulei, fără coacere, doar ingrediente naturale, aromate și pline de gust. O rețetă rapidă, ideală pentru oricine iubește combinația de ciocolată și portocale!
