Rețetă rapidă de biscuiți cu cocos gata în 5 minute. Dulci, fragezi și aromati, acești biscuiți simpli au cucerit internetul. Încearcă și tu deliciul perfect!
Acești biscuiți incredibil de simpli cu cocos au câștigat o popularitate uriașă pe internet — și pe bună dreptate! Cu doar câteva ingrediente de bază din cămară și un timp minim de preparare, poți obține niște dulciuri moi, fragede și pline de aromă de cocos, perfecte pentru orice ocazie.
Eleganța acestei rețete stă în simplitatea ei – nu este nevoie de răcire sau de metode complicate; pur și simplu amesteci ingredientele și le coci. În mai puțin de 30 de minute, ai pe masă biscuiți de casă delicioși, care se topesc în gură!
Ingrediente necesare:
- 80 g zahăr (aproximativ ⅓ cană)
- 80 g unt moale (aproximativ ⅓ cană)
- 2 ouă mari
- 110 g făină universală (aproximativ ¾ cană)
- 1 linguriță praf de copt (5 ml)
- 100 g fulgi de cocos (aproximativ 1 cană)
- 1 linguriță extract de vanilie (5 ml)
- un praf de sare
Mod de preparare – biscuiți delicioși cu cocos:
- Amestecă untul și zahărul până devin cremoase. Combina 80 g de unt moale cu 80 g de zahăr într-un bol și amestecă bine până când compoziția devine fină și omogenă.
- Adaugă ingredientele lichide: încorporează 1 linguriță de extract de vanilie și un praf de sare. Adaugă ouăle, pe rând, bătând bine după fiecare.
- Încorporează ingredientele uscate: cerne 110 g făină împreună cu praful de copt, apoi adaugă treptat peste compoziția lichidă, amestecând până se omogenizează complet.
- Adaugă fulgii de cocos: încorporează ușor 100 g de fulgi de cocos până se distribuie uniform în aluat.
- Modelează biscuiții: cu ajutorul unei linguri sau al unei cupe, formează bile mici și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace biscuiții: coace la 180°C timp de 15–20 de minute, până devin aurii pe margini. Lasă-i să se răcească 5 minute pe tavă, apoi mută-i pe un grătar.
Detalii de preparare și servire:
- ⏱ Timp de preparare: 5 minute
- 🔥 Timp de coacere: 15–20 minute
- ⏳ Durata totală: 25 minute
- 🍪 Randament: aproximativ 20 biscuiți
- 👩🍳 Nivel de dificultate: începător
Serviți biscuiții cu o ceașcă de cafea, ceai sau lapte cald. Sunt perfecți pentru o pauză dulce sau pentru a-i oferi cadou într-o cutie frumoasă.
Sfat: Dacă doriți o aromă mai intensă, adăugați câteva picături de esență de migdale sau coajă rasă de lămâie.
Biscuiții cu cocos reprezintă combinația perfectă între rapiditate, gust și textură. Încearcă această rețetă simplă și vei înțelege de ce a cucerit internetul!
