Încântă-ți simțurile cu un chec cu mere delicios și ușor de preparat, perfect pentru momentele dulci din viața ta. Cu doar câteva ingrediente simple, poți crea un desert apetisant și reconfortant. Iată de ce ai nevoie și cum să pregătești acest chec cu mere irezistibil!
Ingrediente pentru chec cu mere
- 150-200 g zahăr
- 2 ouă proaspete
- 200-250 g făină de calitate
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 250 g chefir
- 200-350 g mere proaspete și suculente
- 5 g unt moale pentru un plus de savoare
Instrumente Utile pentru chec cu mere
- Tavă de copt de dimensiunea 12*30 cm
Mod Simplu de Pregătire chec cu mere
- Într-un bol, mixează ouăle cu zahărul până când obții o consistență albicioasă și pufoasă.
- Adaugă chefirul și bucățile de mere, iar apoi, treptat, amestecă făina cernută împreună cu bicarbonatul de sodiu. Asigură-te că ingredientele se încorporează bine într-o compoziție omogenă.
- Unge tava cu unt moale, apoi transferă amestecul în ea. Nivelizează suprafața și introduce tava în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius pentru aproximativ 50 de minute.
- După coacere, scoate checul din cuptor, transferă-l pe o farfurie și lasă-l să se răcească.
- Finalizează cu un praf de zahăr pudră pentru o prezentare atrăgătoare și un gust desăvârșit.
Sfaturi
- Pentru un chec cu mere și mai aromat, poți adăuga scorțișoară sau nucșoară în compoziție.
- Alege mere suculente, precum cele de tip Granny Smith sau Golden Delicious, pentru un gust mai intens.
- Asigură-te că cuptorul este bine preîncălzit înainte de a introduce tava pentru a obține o coacere uniformă.
Valori Nutriționale
O porție din acest chec cu mere conține aproximativ:
- Calorii: 250 kcal
- Proteine: 4 g
- Carbohidrați: 40 g
- Grăsimi: 10 g
- Fibre: 2 g
Întrebări Frecvente
Ce tip de mere pot folosi?
Este recomandat să folosești mere suculente și aromate, precum Granny Smith sau Golden Delicious, pentru a obține un gust mai bun.
Pot înlocui chefirul cu alt ingredient?
Da, poți folosi iaurt natural sau lapte acru ca alternativă la chefir, însă gustul final va fi ușor diferit.
Cât timp se păstrează checul cu mere?
Acest chec cu mere se păstrează bine la temperatura camerei timp de 2-3 zile. Poți, de asemenea, să-l menții în frigider pentru o prospețime mai îndelungată.
Cu această rețetă simplă, vei obține un chec cu mere moale, aromat și cu o textură perfectă. Bucură-te de momentele tale dulci cu acest desert minunat, gata să îți încânte papilele gustative!
Dacă îți place această rețetă, îți recomandăm să încerci și chec de ciocolată sau chec cu nuci pentru o varietate delicioasă în bucătăria ta!
