Bun venit la o rețetă simplă care promite să devină favorita serilor tale! Această cină delicioasă, plină de aromă și incredibil de ușor de preparat, îți va câștiga cu siguranță inima și papilele gustative.
Ce zici de niște plăcințele cu șuncă și cașcaval, gata cât ai clipi?
Ingrediente necesare pentru 4 porții delicioase
Tot ce ai nevoie pentru această rețetă minunată se găsește ușor în orice bucătărie. Vei avea nevoie de 8 foi de plăcintă pe care le vei umple cu o compoziție irezistibilă.
Folosește 3 fire de ceapă verde, tocate mărunt, și niște pătrunjel verde, proaspăt și tocat. Aceste verdețuri aduc prospețime și un gust subtil fiecărei îmbucături.
Nu uita de 50 g de unt topit, ce va face minuni pentru textura finală.
Cașcavalul (tăiat în felii de aproximativ 3×4 cm) și șunca (similar porționată) vor constitui mica ta capodoperă. În final, adaugă un gălbenuș de ou pentru o culoare aurie și un strat suplimentar de savoare.
Pregătirea rapidă a plăcințelelor
Să începem cu pregătirea foilor de plăcintă. Acestea ar trebui să fie suficient de subțiri, dar să nu se rupă. Unge fiecare foaie cu unt topit pentru a căpăta acea crusta crocantă minunată la coacere.
După ce ai pregătit foile, e momentul pentru umplutura delicioasă. Așază în centru câte o felie de cașcaval și șuncă, apoi presară deasupra ceapa și pătrunjelul tocat. Înfășoară cu grijă fiecare foaie, sigilând marginile astfel încât să nu curgă umplutura în timpul coacerii.
Coacerea plăcințelelor pentru o cină desăvârșită
Pentru coacere, preîncălzește cuptorul la aproximativ 180 de grade Celsius. Așază cu grijă plăcințelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Unge-le cu gălbenușul bătut pentru un luciu frumos și o nuanță aurie la final. Lasă-le în cuptor pentru 15-20 de minute până observi acea crustă strălucitoare și auriu-crocantă. Parfumul irezistibil care se va răspândi în casa ta nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Sfaturi pentru rețete alternative și servire
Aceste plăcințele sunt cel mai bine savurate calde, imediat ce sunt scoase din cuptor. Totuși, poți experimenta umplutura în funcție de gusturile tale sau ale familiei.
Încearcă varianta cu brânză, ciuperci sau spanac pentru a diversifica meniul. Sunt perfecte nu doar pentru cină, ci și ca o gustare rapidă sau un prânz la pachet. Fiecare mușcătură este o plăcere, iar tu vei fi eroul serii!
Poftă bună și savurați cu drag!
Vă dorim să vă bucurați de fiecare moment petrecut în bucătărie și de fiecare îmbucătură din aceste plăcințele rapide și delicioase.
Așteptăm cu nerăbdare să ne împărtășiți ideile voastre și cum ați personalizat această rețetă după gusturile familiei. Vă invităm să lăsați comentarii și să ne spuneți cum v-a ieșit rețeta!
