🍽️ O rețetă simplă, rapidă și delicioasă, perfectă pentru orice zi! Cu doar câteva ingrediente, acest preparat este atât de savuros încât poate înlocui cu succes pizza.
Contents
Ingrediente necesare
Mod de preparare
1. Prepararea piureului de cartofi
2. Amestecul delicios
3. Asamblarea
4. Gătirea
Servire
Ingrediente necesare
🥔 2 cartofi
🌱 1 ceapă verde
🌿 O mână de mazăre (congelată sau fiartă ușor)
🧀 100 g brânză rasă sau mozzarella
🌮 2 tortilje
🧂 Sare și piper negru după gust
Mod de preparare
🥔 1. Prepararea piureului de cartofi
Fierbeți cartofii până devin moi.
Adăugați sare și pisați-i până obțineți un piure fin.
🥗 2. Amestecul delicios
În piure, încorporați:
Mazărea (fiartă ușor dacă este congelată).
Ceapa verde tăiată mărunt.
Brânza rasă sau mozzarella.
Amestecați bine pentru a obține o compoziție omogenă.
🌮 3. Asamblarea
Întindeți amestecul de cartofi între două tortilje, distribuindu-l uniform.
🔥 4. Gătirea
Prăjiți tortiljele pe o tigaie încinsă, fără ulei, timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii și crocante.
Asigurați-vă că brânza s-a topit frumos în interior.
Servire
💡 Tăiați preparatul în felii triunghiulare, ca o pizza, și serviți-l cald! Opțional, puteți adăuga un sos de iaurt, ketchup sau o salată proaspătă.
