Aragazul este principalul meu ajutor în bucătărie. Gătesc foarte des, și, oricât de atentă aș fi, pe aragaz apar tot timpul diverse pete. Ba a dat în foc laptele, ba a clocotit supa, ba a sărit grăsimea de pe tigaie.
Dacă suprafața aragazului o pot curăța ușor, grătarul este cel care suferă cel mai mult. Recunosc, nu l-am curățat de mult, așa că s-au acumulat grăsime și depuneri arse pe el.
Astăzi mă voi ocupa de curățarea grătarului și vreau să vă împărtășesc ce produse voi folosi pentru asta. Rămâneți cu mine până la final și veți afla cât de ușor se poate curăța grătarul aragazului.
Grătarul meu este din metal, acoperit cu email. Este foarte ușor, dar rezistent, nu se teme de produse abrazive și de perii dure. În cei 10 ani de utilizare, și-a păstrat aspectul inițial, iar stratul de email nu s-a deteriorat.
Metoda este delicată, fără utilizarea vreunei substanțe chimice, deci e potrivită și pentru grătarele din fontă, care necesită o atenție specială la curățare. Dacă aveți un grătar din fontă, puteți folosi această metodă fără teamă de a-i deteriora acoperirea.
Pentru început, pregătim soluția. O voi prepara într-un lighean, pentru a dizolva bine toate ingredientele. Dau pe răzătoarea fină 50 de grame de săpun de casă. Peste săpun adaug 10 linguri de muștar uscat și 2 pahare de sodă calcinată. Toarn apoi 2-3 litri de apă clocotită peste ingredientele uscate.
Pentru comoditate, pun grătarele în cadă și torn soluția de muștar peste ele. Adaug apă fierbinte până când grătarele sunt complet acoperite. Le las să stea cel puțin 2 ore.
Pentru grătarele din fontă, 2 ore sunt suficiente. Dacă sunt emailate, cum sunt ale mele, le pot lăsa peste noapte.
Grăsimea se va înmuia treptat și, după 2 ore sau, în cazul meu, dimineața, va fi moale și ușor de îndepărtat. Acum pot curăța grăsimea fără efort cu ajutorul unei perii.
În aceeași soluție, pe lângă grătare, mai pot pune și capacele de sticlă și tăvile – acestea se vor curăța la fel de bine.
Nici urmă de grăsime și depuneri arse. Metoda cu muștar, sodă și săpun de casă a funcționat excelent. Grătarele sunt curate și proaspete.
Dați un like dacă nu știați de această metodă. Lăsați un comentariu cu părerea voastră și împărtășiți-vă trucurile pentru a curăța grătarele de la aragaz.
