Din cauza timpului limitat, mulți dintre noi își permit rar bucuria coacerii acasă. Adesea, prepararea necesită un timp îndelungat pentru frământarea aluatului sau o muncă minuțioasă cu umplutura, ceea ce face procesul laborios. Cu toate acestea, există metode de a simplifica gătitul.Vă propunem o rețetă de plăcinte leneșe, care se prepară ușor având la îndemână produsele de bază. Este o alegere excelentă pentru o gustare rapidă sau un mic dejun sățios.
Ingrediente:
- făină – 350 g
- ou – 1 buc.
- zahăr – 3 linguri
- sare – un praf
- praf de copt – 1 linguriță
- ulei vegetal – 3 linguri
- smântână 20% – 200 g
- lapte – 50 ml
- vanilină
- măr – 1 buc.
Ingrediente suplimentare:
- zahăr – 3 linguri
- scorțișoară – 1 linguriță
Să începem.
Într-un bol mare, batem un ou de găină cu trei linguri de zahăr, adăugăm un praf de sare și vanilină după gust.
Apoi, turnăm 200 de grame de smântână și 50 ml de lapte, amestecând bine cu un tel.
Adăugăm în bol un măr tăiat în cuburi mici.
Treptat, adăugăm făina cu praful de copt, frământând aluatul până devine omogen.
Trecem la formarea plăcintelor. Pentru a evita lipirea aluatului de mâini, le ungem cu ulei vegetal. Rupem bucăți mici de aluat și formăm din ele câteva rulouri cu capete ascuțite.
Prăjim plăcintele în tigaie pe ambele părți până devin aurii.
După ce le-am gătit, tăvălim fiecare plăcintă în amestecul de trei linguri de zahăr și o linguriță de scorțișoară.
Plăcintele leneșe cu măr sunt gata! Se prepară rapid, arată apetisant și sunt excelente alături de ceaiul sau cafeaua de dimineață.După ce le-am gătit, tăvălim fiecare plăcintă în amestecul de trei linguri de zahăr și o linguriță de scorțișoară.
