„`html

Plăcintă cu mere – Rețetă delicioasă acasă

Plăcinta cu mere este un desert clasic, iubit de multe generații. Această rețetă simplă îți va arăta cum să prepari o plăcintă cu mere extraordinară, cu un minim de ingrediente, perfectă pentru a fi savurată alături de familie și prieteni. Fie că este vorba de o ocazie specială sau pur și simplu de o zi obișnuită, această plăcintă va aduce zâmbete pe fețele tuturor.

Ingrediente pentru plăcinta cu mere

• Mere — 5 buc.
• Nuci — 50 g
• Ouă — 2 buc.
• Zahăr — 180 g
• Vanilie — 1 g
• Smântână — 200 g
• Făină — 120 g
• Praf de copt — 1 linguriță
• Sare — ⅓ linguriță

Prepararea plăcintei cu mere

Pași de urmat

1. Sparge ouăle într-un bol și adaugă zahărul. Amestecă bine până ce cristalele de zahăr se dizolvă complet.
2. Adaugă smântâna, vanilia și sarea în amestecul de ouă și omogenizează totul.
3. Combina făina cu praful de copt, cernându-le în amestecul de ouă. Frământă un aluat uniform.
4. Curăță merele de cotoare și taie-le cubulețe mici.
5. Tapetează forma de copt cu hârtie pergament. Pune ⅔ din aluat pe fundul formei și distribuie-l uniform.
6. Așază deasupra un strat uniform de mere.
7. Mărunțește nucile până obții o granulație grosieră și presară-le peste stratul de mere.
8. Toarnă restul de aluat peste mere, acoperind bine totul.
9. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute.

Servirea plăcintei cu mere

După ce plăcinta este gata, îți recomandăm să o presari cu zahăr pudră pentru un aspect atrăgător și un gust dulce-acrișor. Nucile adaugă note de gust neobișnuite și o textură crocantă, perfectă pentru a complementa dulceața merelor.

Sfaturi pentru o plăcintă cu mere perfectă

• Folosește mere de diferite soiuri pentru o aromă și o textură variate.
• Poți adăuga scorțișoară sau nucșoară pentru un gust mai intens.
• Asigură-te că forma de copt este bine tapetată, astfel încât plăcinta să nu se lipească.
• Lasă plăcinta să se răcească puțin înainte de a o tăia, pentru a preveni destrămarea.

Valori nutriționale pentru plăcinta cu mere

O porție din această plăcintă cu mere conține aproximativ:

• Calorii: 250 kcal
• Proteine: 4 g
• Grăsimi: 10 g
• Carbohidrați: 36 g
• Fibră: 2 g

Întrebări frecvente

1. Pot folosi alte fructe în loc de mere?

Da, poți încerca cu pere sau piersici, dar timpul de coacere poate varia.

2. Cum pot păstra plăcinta cu mere?

Plăcinta se poate păstra la frigider închisă într-o cutie etanșă până la 4-5 zile.

3. Este posibil să fac plăcinta fără nuci?

Sigur! Poți omite nucile dacă preferi o variantă mai simplă.

4. Se poate congela plăcinta cu mere?

Da, plăcinta se poate congela, dar este recomandat să o faci înainte de a o coace. După coacere, textura poate fi afectată.

Dacă îți place această plăcintă cu mere, nu uita să încerci și alte rețete delicioase cum ar fi plăcinta cu vișine sau plăcinta cu brânză.

„`