Descoperiți o rețetă ușor de preparat pentru un chec pufos și moale, bazat pe iaurt și aromele delicioase ale bananelor. Acest chec este incredibil de gustos și versatil, permițându-vă să adăugați fructe, stafide sau nuci după preferințe. Doriți să pregătiți un chec pufos și aromat? Rețeta noastră de chec pe bază de iaurt și banană este exact ceea ce căutați! Delicat și umed, acest desert este simplu de făcut și oferă o experiență culinară desăvârșită.
Ingrediente
- 1 banană
- 3 ouă
- 120 g zahăr
- 120 g ulei
- 150 g iaurt
- 250 g făină
- 10 g praf de copt
- Un praf de sare
- Esență de vanilie
Mod de preparare
Pasul 1: Prepararea ingredientelor uscate
Cernați făina și adăugați praf de copt și un praf de sare. Amestecați bine pentru a asigura o distribuție uniformă a ingredientelor.
Pasul 2: Amestecarea ingredientelor umede
Într-un bol separat, bateți ouăle împreună cu zahărul și esența de vanilie până obțineți o spumă pufoasă. Apoi, adăugați uleiul și iaurtul, amestecând la viteză mică până când compoziția devine omogenă.
Pasul 3: Combinarea ingredientelor
Treptat, încorporați amestecul de făină în compoziția de ouă și iaurt. Asigurați-vă că aluatul este uniform și fără cocoloașe.
Pasul 4: Coacerea checului
Turnați aluatul într-o formă de copt și nivelati-l. Așezați două fâșii de banană deasupra pentru un aspect plăcut și un plus de aromă.
Pasul 5: Finalizarea
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 40 de minute. Verificați dacă checul este copt, introducând o scobitoare în mijloc; dacă iese curată, checul este gata.
Pasul 6: Răcirea și servirea
După ce ați scos checul din cuptor, lăsați-l să se răcească în formă timp de câteva minute înainte de a-l scoate. Opțional, pudrați cu zahăr sau decorați cu ciocolată înainte de a tăia în porții și a servi.
Sfaturi utile
- Pentru un gust și mai intens, adăugați câteva nuci sau stafide în aluat.
- Asigurați-vă că bananele sunt bine coapte pentru a obține un gust dulce și aromat.
- Acest chec se păstrează bine la temperatura camerei, dar poate fi refrigerat pentru a-i prelungi prospețimea.
Valori nutriționale
O porție din acest chec conține aproximativ:
- Calorii: 210
- Proteine: 4 g
- Grăsimi: 8 g
- Carbohidrați: 32 g
- Fibre: 1 g
Întrebări frecvente (FAQ)
1. Pot folosi alte tipuri de iaurt pentru această rețetă?
Da, puteți folosi iaurt grecesc sau iaurt cu aromă, însă este recomandat să alegeți un iaurt simplu pentru a controla mai bine dulceața.
2. Este posibil să îngheț checul?
Da, acest chec poate fi înghețat. Asigurați-vă că este bine ambalat pentru a preveni uscarea.
3. Cum pot adăuga mai multe arome?
Puteți încerca să adăugați scorțișoară, nucșoară sau chiar esență de migdale pentru a diversifica aromele checului.
Rețete similare
- Chec cu ciocolată – o variantă delicioasă
- Chec cu mere și scorțișoară – o alegere aromată
- Chec cu nuci – pentru iubitorii de nuci
Gătiți cu plăcere și bucurați-vă de acest delicios chec pufos și aromat!
