Pentru rețetă, ai nevoie doar de puțin tocătură și o baghetă, plus verdeață. Place tuturor fără excepție, servesc ca gustare, la cină sau le prepar pentru picnicuri.
Ingrediente necesare:
– baghetă – 1 buc.
– tocătură – 200 g
– ouă – 3 buc.
– sare, piper
– lapte – 150 ml
– unt – 20 g
– ciuperci champignon – 3 buc.
– roșii – 1 buc.
– brânză – 150 g
– verdeață
Procesul de preparare:
1. Tăiem bagheta sau batonul în bucăți porționate.
2. Amestecăm tocătura cu un ou, sărăm și piperăm, adăugăm diverse condimente și verdeață tăiată mărunt după gust. Amestecăm bine.
3. Amestecăm două ouă cu laptele, sărăm și bătut cu telul până devine omogen.
4. Ungem o tavă de copt cu un bucată de unt și așezăm un strat de bucăți de baghetă.
5. Deasupra fiecărei bucăți punem tocătură, între ele adăugăm bucăți de ciuperci și deasupra – felii de roșii.
6. Turnăm sosul din ouă și lapte peste tot.
7. Coacem timp de 25 de minute la 180 de grade.
8. Scoatem tava și presărăm totul cu brânză rasă.
9. Continuăm coacerea în cuptor până când brânza se topește.
Servesc acest fel de mâncare ca gustare, îl luăm cu noi la picnicuri și îl servesc la cină ca un supliment original.”
Cele mai bune restaurante din apropiere.
Marianna
Pasionată de arta culinară și promotoare a gustului autentic de acasă. Toate rețetele de pe acest blog sunt testate, ajustate și fotografiate personal în propria bucătărie, oferindu-vă secrete bătrânești și sfaturi practice pentru un rezultat perfect de fiecare dată.
