Tort Snickers care se topește în gură… Ingredientele le am întotdeauna în bucătărie și îl prepar în 15 minuteCine nu iubește combinația de ciocolată, arahide, caramel și cremă fină? Exact asta găsim într-un desert inspirat de celebra ciocolată Snickers, dar reinterpretat sub formă de tort. Spre deosebire de un tort clasic care necesită ore bune de pregătire și coacere, această variantă se pregătește în doar 15 minute, fără bătăi de cap și cu ingrediente simple, pe care probabil le ai deja în bucătărie.
Acest tort Snickers nu doar că are un gust intens și o textură catifelată, dar este și foarte versatil: îl poți prepara pentru o zi obișnuită în familie, pentru musafiri neașteptați sau chiar ca desert festiv de sărbători.
Ingrediente necesare
Pentru un tort de dimensiune medie (6-8 porții), ai nevoie de:
-
300 g biscuiți simpli sau cu cacao
-
100 g unt topit
-
500 ml lapte
-
3 linguri zahăr
-
2 linguri cacao
-
2 linguri făină sau amidon de porumb
-
150 g ciocolată neagră sau cu lapte
-
100 g alune prăjite, nesărate
-
200 g frișcă lichidă (sau smântână pentru frișcă)
-
3 linguri caramel (poți face acasă sau folosi din comerț)
-
Un praf de sare
Opțional, pentru decor: fulgi de ciocolată, bucăți de arahide, sos de caramel sau frișcă bătută.
Mod de preparare pas cu pas
1. Baza crocantă
-
Zdrobește biscuiții fin (cu robotul de bucătărie sau într-o pungă, folosind un sucitor).
-
Amestecă biscuiții cu untul topit până obții o compoziție nisipoasă.
-
Pune amestecul într-o tavă rotundă, presează bine și nivelează.
-
Lasă la frigider 5 minute cât timp pregătești crema.
2. Crema fină cu cacao
-
Într-o cratiță, amestecă laptele, zahărul, cacaoa și făina (sau amidonul).
-
Fierbe la foc mic, amestecând constant, până obții o cremă groasă și lucioasă.
-
Adaugă ciocolata ruptă bucăți și amestecă până se topește complet.
-
Lasă crema să se răcească puțin.
3. Asamblarea
-
Peste baza de biscuiți, întinde un strat subțire de caramel.
-
Adaugă crema cu cacao și ciocolată.
-
Presară alunele prăjite, ușor zdrobite.
-
Toarnă deasupra frișca bătută și nivelează.
4. Decorul final
-
Adaugă toppinguri după gust: sos de caramel, ciocolată rasă, bucăți de arahide sau chiar mini-batoane Snickers.
-
Lasă tortul la frigider cel puțin 30 de minute pentru a se așeza frumos straturile.
De ce este acest tort atât de special?
-
Rapid – 15 minute de pregătire și ai un desert spectaculos.
-
Fără coacere – nu ai nevoie de cuptor.
-
Ingrediente la îndemână – biscuiți, lapte, ciocolată, frișcă și arahide.
-
Gust complex – combinația de dulce, sărat și crocant amintește perfect de celebra ciocolată Snickers.
-
Versatilitate – poate fi servit ca desert simplu sau decorat festiv pentru ocazii speciale.
Variante ale rețetei
-
Snickers cu iaurt – înlocuiește frișca cu iaurt grecesc pentru o variantă mai ușoară.
-
Snickers vegan – folosește biscuiți vegani, lapte vegetal, unt de cocos și frișcă din soia sau cocos.
-
Snickers la pahar – pregătește desertul în cupe individuale pentru o prezentare modernă.
-
Cu blat copt – dacă ai timp, poți face un blat pufos de pandișpan și îl umpli cu această cremă.
Trucuri utile
-
Prăjește ușor arahidele într-o tigaie fără ulei – vor avea o aromă intensă.
-
Pentru un aspect spectaculos, lasă caramelul să curgă ușor pe marginea tortului.
-
Dacă vrei o textură mai fermă, adaugă 1 linguriță de gelatină hidratată în crema caldă.
-
Folosește ciocolată de calitate, pentru că ea dă aroma principală.
-
Pentru musafiri, servește cu o cafea tare sau un cappuccino – combinația este irezistibilă.
Beneficiile ingredientelor
-
Arahidele – bogate în proteine și grăsimi sănătoase, adaugă consistență și energie.
-
Ciocolata – oferă antioxidanți și o stare de bine datorită teobrominei.
-
Lapte și frișcă – aduc cremozitate și fac tortul să fie mai ușor de savurat.
-
Caramelul – dă acel contrast dulce-sărat care cucerește.
De ce să alegi acest desert
Dacă îți dorești un tort spectaculos, dar nu vrei să petreci ore în bucătărie, această rețetă este ideală. Nu necesită tehnici complicate, nu ai nevoie de coacere și nici de aparatură specială. În plus, se potrivește pentru orice ocazie: aniversări, petreceri, vizite neașteptate sau pur și simplu un răsfăț de weekend.
Rețete similare pe care le puteți încerca
- Pandișpan cu fructe – un desert ușor și fresh.
- Cheesecake cu fructe de pădure – o combinație delicioasă de brânză și fructe.
Concluzie
Tortul ingrediente simple și 15 minute la dispoziție, poți pregăti un desert demn de cofetărie, care va cuceri pe oricine.
Fie că îl faci pentru tine, pentru familie sau pentru musafiri, acest tort va deveni cu siguranță una dintre rețetele tale preferate – rapid, gustos și cu un echilibru perfect între ciocolată, caramel și arahide.
Așadar, dacă ai prin bucătărie biscuiți, lapte, ciocolată și câteva alune, nu mai aștepta: încearcă acest tort și bucură-te de gustul intens care se topește în gură!
